[心情記事]正在練煮菜的Coolcat

現在好喜歡煮飯喔
今天煮了"冬瓜蕃茄酸菜湯"
還試著自製"素魯醬"
因為很想念以前舍媽做的"素魯肉醬"
方法是先把醬油+薑絲+葡萄子油去爆香(微波1 min)
把豆乾切成碎片+酸菜碎片+薑絲 在微波爐微3min
再把兩個東西攪在一起
再放到微波爐裡微個1 min
哈哈~~~有夠香的
然後就可以拿去拌飯or菜了
不過這個做法我不是超級滿意
下次可能我會加素肉吧~~~
我是一個幸福的廚師
因為我有一個忠實捧場的好客人----我自己
每次都吃的盤底朝天
下一個目標---我要做"白菜魯" ^_^